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Cuisinier/ère en EHPAD (H/F) 81 - VERDALLE
Offre n° 179ZTWR
Cuisinier/ère en EHPAD (H/F)
81 - VERDALLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
L'EHPAD NOTRE DAME DE TOUSCAYRATS géré par l'association Ages Sans Frontières situé à Verdalle (Tarn), a besoin des services et compétences d'un (e) cuisinier(e), afin de venir renforcer l'équipe de cuisine (3 ETP pour 56 résidents). Prise de poste est prévue pour le 2 Septembre, CDD de 3 mois avec possibilité de renouvellements. L'établissement vous propose des conditions de travail de qualité (un week-end sur trois travaillé (hors périodes de congés), utilisation de produits locaux, une cuisine bien équipée.) afin que vous puissiez vous épanouir dans votre activité, auprès des habitants et dans votre travail en équipe. Parmi les 50 collaborateurs qui assurent et favorisent quotidiennement la notoriété de notre établissement auprès des résidents, vous pourrez compter particulièrement sur : - l'accompagnement de l'équipe cuisine qui vous formera et vous accompagnera pendant votre période de tuilage et au-delà. - Une équipe pluridisciplinaire chaleureuse et investie. - l'assistante de direction qui assurera votre intégration administrative et qui restera votre interlocutrice RH Pour créer du lien et faciliter votre intégration une période de transmission des savoir-faire et d'échanges est prévue. Vous confectionnerez les plats en fonction des menus préétablis et des textures recommandées, tout en veillant à l'hygiène et la sécurité. Vous réceptionnerez les marchandises, rangerez et nettoierez la cuisine. Outre ces activités, vous travaillerez en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire afin d'assurer l'accompagnement des habitants accueillis. Vos compétences communicationnelles ainsi que votre tempérament naturel d'écoute, d'empathie, de patience et de rigueur contribueront à la bonne harmonie des relations avec nos équipes. Au salaire s'ajoute également des primes de dimanche et de jours fériés, congés payés et précarité
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2004.00 Euros à 2623.00 Euros sur 12.0 mois
- selon ancienneté + primes
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - restauration collective souhaitéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Diététique
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Régimes alimentaires
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Entreprise
AGES SANS FRONTIERES
20 à 49 salariés
Notre établissement favorise les valeurs humaines en s'appuyant sur les échanges et le respect de la vie privée et professionnelle. L'ensemble des salariés de l'établissement porte et incarne des valeurs fortes. Ces valeurs nous guident dans notre accompagnement au quotidien auprès des habitants ainsi que dans notre travail d'équipe. Nous sommes animés par le désir de faire de la maison de retraite, un lieu de vie où règne une ambiance chaleureuse, familiale et humaine.
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