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Boulanger / Boulangère (H/F) 89 - MIGENNES
Offre n° 180JNXH
Boulanger / Boulangère (H/F)
89 - MIGENNES - Localiser avec Mappy
Publié le 02 septembre 2024
Nous recherchons, en contrat à durée indéterminée et à temps complet : UN BOULANGER H/F Vos principales missions : Attributions : liste non limitative, susceptible d'évolution Au sein de l'équipe boulangerie, sous la responsabilité du chef de rayon, vos principales missions seront : Assurer les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Maîtriser les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...). Nous travaillons de manière artisanale et fabriquons une gamme élargie incluant des pains spéciaux. Nous sommes toujours à l'écoute de nouvelles idées, de nouveaux produits que vous pourriez nous proposer. rofil BEP/CAP Boulangerie indispensable, vous bénéficiez d'une première expérience significative dans une fonction similaire, vous mettez vos compétences techniques au service de nos clients. Autonomie, rigueur et travail en équipe sont des compétences exigées. Avantages 13ème mois. Prime de participation et prime d'intéressement (sous condition d'ancienneté) Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur. 1% logement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H45
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- à negocier selon experience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
CENTRE DISTRIBUTEUR E.LECLERC
100 à 199 salariés
Mme anne-laure noguera
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