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Manager de pizzeria (H/F) 69 - Lyon 6e Arrondissement
Offre n° 180LYVC
Manager de pizzeria (H/F)
69 - Lyon 6e Arrondissement - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Entreprise handi-bienveillante
Pour une chaîne de pizzerias spécialisée dans la pizza napolitaine authentique, réputée pour ses ingrédients de qualité et son respect des traditions culinaires italiennes. Notre client vous offre une expérience culinaire exceptionnelle dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Manager passionné(e) et dynamique pour rejoindre l'équipe et contribuer au succès de l'ouverture du prochain restaurant. Description du poste En tant que Manager, vous serez responsable de la gestion opérationnelle du restaurant, avec pour mission d'assurer un service client de haute qualité et de maintenir les normes élevées qui font notre réputation. Vos principales responsabilités incluront : Gestion opérationnelle : Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris la gestion des équipes. Leadership : Encadrer, motiver et développer l'équipe pour garantir un service client exceptionnel et une expérience de travail positive. Qualité et conformité : Veiller au respect des standards de qualité et des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Service client : Assurer un accueil chaleureux et une satisfaction client maximale, en répondant aux besoins et en résolvant les éventuels problèmes. Communication : Servir de liaison entre la direction et l'équipe du restaurant, en communiquant efficacement les attentes et les retours. Profil recherché : Expérience : Minimum de 2 ans d'expérience en management, idéalement dans un environnement similaire, la connaissance de la planification des horaires et le suivi des stocks est un plus. Service client : Excellentes aptitudes relationnelles et un engagement à offrir une expérience client supérieure. Organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à travailler sous pression. Passion pour la restauration : Un amour pour la cuisine italienne, en particulier la pizza napolitaine, est un atout majeur. Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer une situation conflictuelle
- Législation alimentaire
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
FINDERS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Kristell GASMI
Cette entreprise participe à l’initiative “entreprise handi-bienveillante”. Pour en savoir plus, consulter les raisons de cette initiative
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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