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Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F) 11 - TALAIRAN
Offre n° 180QFKM
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
11 - TALAIRAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Nous cherchons un commis de cuisine H/F au sein d'un EHPAD et d'un PHV (78 lits), situé dans les Corbières à Talairan (11), Vos missions principale seront les suivantes : - Préparation des différentes textures - La mise en œuvre des entrées et des desserts - La remise en température des plats chauds (cellule de réchauffe) - Possibilité de cuisson (steak haché/frites...) - Plonge Liste non exhaustive Planning en 10 heures Travail un weekend sur 2 Vous ferrez 1 semaine à 30 heures et 1 semaine à 40 heures. De formation CAP ou BEP cuisine minimum avec expérience. Formation HACCP (souhaitée). Autonomie, savoir-faire et bon relationnel sont les qualités essentielles pour ce poste. Candidature à déposer jusqu'au 15 Septembre pour une prise de poste au 01/10/2024
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 Mois - avec diplômeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
EHPAD ASEI ALARIC
50 à 99 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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