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Employé / Employée de restauration collective (H/F) 91 - Gif-sur-Yvette
Offre n° 180RFPW
Employé / Employée de restauration collective (H/F)
91 - Gif-sur-Yvette - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
Le Crous de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche 2 employé(e) de restauration collective pour ses restaurants universitaires situés sur le site de Paris-Saclay (91). Localisation des restaurants : Gif sur Yvette (91) et Orsay (91) Nature des contrats : CDD de 10 mois à compter du 26/08/2024 Rémunération : 1900 € à 2200 € brut / mois (selon l'expérience professionnelle dans le domaine). Missions générales du poste : - Production culinaire (entrées, desserts...) - Fabrication, distribution des plats et des consommations aux usagers au sein d'un restaurant universitaire ou d'une cafétéria. - Tenue d'une caisse, - Participe aux activités de préparation du self et de l'activité diversifiée, - Remise en état des locaux de production et de service. - Applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Qualités requises : - Connaissance des règles de sécurité et d'ergonomie - Connaissance des règles d'hygiène - Connaissance des produits d'entretien - Excellent relationnel, sens de la présentation. - Polyvalence : oui
- Type de contrat
-
CDD - 10 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Entreprise
CROUS DE L ACADEMIE DE VERSAILLES
500 à 999 salariés
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