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Boulanger / Boulangère (H/F) 91 - ATHIS MONS
Offre n° 180TDYR
Boulanger / Boulangère (H/F)
91 - ATHIS MONS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Dans le cadre d'un CDI à temps complet, vous occuperez l'emploi de Boulanger. Vous serez chargé(e) de la préparation des produits de boulangerie. Vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes. Vous serez responsable du bon entretien de votre poste de travail, dans le respect des normes HACCP. Travail du lundi au vendredi. Horaires de début 4h30 ou 5h00 contacter par mail avec Cv et lettre de motivation
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1968.85 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LPG91
10 à 19 salariés
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