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Boulanger / Boulangère (H/F) 94 - ST MAUR DES FOSSES
Offre n° 181DNMF
Boulanger / Boulangère (H/F)
94 - ST MAUR DES FOSSES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Nous recherchons un boulanger pour pétrir, façonner et cuire le pain. Les horaires sont variables selon les journées : prise de poste de 3h00 jusqu'à 11H30 du lundi au samedi de 3h-3h30 jusqu'à 11h30. Jour de repos le dimanche. Un jour et demi de repos /semaine. Le poste est à pourvoir très rapidement en remplacement du boulanger actuel. Attention, si l'offre vous intéresse et que vous souhaitez candidater, il est INDISPENSABLE de joindre l'employeur par téléphone, étant joignable au 0604481487.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2550.00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DES GOURMANDS
Boulangerie de 9 salariés. M. Arthur CONSTANT 0604481487
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