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Commis / Commise de cuisine (H/F) 31100 31 - TOULOUSE
Offre n° 180TFCV
Commis / Commise de cuisine (H/F) 31100
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
Pour un établissement situé zone Thibaut, ouvert le midi du lundi au vendredi. Vous serez en charge des postes froid : entrées / desserts et de la plonge. Vos horaires : 8h - 15h30 du lundi au vendredi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : à définir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Définir des besoins en approvisionnement
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Organiser le traitement des commandes
- Procédures de conditionnement
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dynamique
- ponctuel/le
- Volontaire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CAMA'OR
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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