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Maître / Maîtresse d'hôtel - PLACE TOULOUSE 2024 (H/F) 31 - TOULOUSE Centre
Offre n° 180TKJY
Maître / Maîtresse d'hôtel - PLACE TOULOUSE 2024 (H/F)
31 - TOULOUSE Centre - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
Présence de l'établissement sur la place de l'emploi de Toulouse le 01/10/2024. Pour postuler, rendez vous sur place : Allées Jean Jaures - Toulouse le 01/10/2024 entre 13h et 17h Vos missions : - Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins des clients - Superviser les opérations de restauration et veiller à ce que les normes de qualité soient respectées - Manipuler les aliments en toute sécurité et préparer des plats délicieux - Diriger une équipe de personnel de service et les guider dans leurs tâches quotidiennes - Maintenir un environnement propre et ordonné dans les zones de restauration - Gérer la relation clientèle de façon efficace et immédiate Compétences : - Expérience préalable dans le domaine de l'hôtellerie/restauration - Leadership fort et capacité à superviser une équipe - Excellentes compétences en service client pour assurer la satisfaction de nos hôtes - Bonne manipulation des aliments et connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme - La connaissance des vins serait un plus Vous avez une capacité confirmée à travailler efficacement en équipe et un sens de l'initiative très développé - Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel, d'élaboration de budget, de prévision, de conception de menu, de vente et de marketing - Capacité à former les membres de l'équipe et à développer leurs compétences à responsabiliser et à promouvoir l'initiative - Excellentes compétences organisationnelles - Maitrise de l'anglais
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - sur même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HO RE TOUL
20 à 49 salariés
Idéalement situé au cœur du vieux Toulouse, « La Cour des Consuls hôtel et spa », vous ouvre ses portes dans une atmosphère d'élégance, de caractère et de délicieuse douceur de vivre... L'impertinente poésie d'une demeure, à la façade de briques roses. Vous serez plongé(e) dans l'environnement enrichissant et formateur de notre restaurant gastronomique Le Cénacle, proposant la cuisine raffinée et audacieuse de notre chef Hippolyte Peters Desteract Mme FORUM PLACE DE L'EMPLOI STAND CLUB HOTELIER LE 1ER OCTOBRE 2024 ENTRE 13H ET 17H ALL JEAN-JAURES31000 TOULOUSE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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