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CHOCOLATIER (H/F) 69 - Lyon 6e Arrondissement
Offre n° 180VGKV
CHOCOLATIER (H/F)
69 - Lyon 6e Arrondissement - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Nous recrutons pour un de nos clients, un réseau de chocolateries de renoms implantée à Lyon, un(e) chocolatier/e pour renforcer son équipe. Au sein d'un laboratoire de production situé à Lyon 06, vous travaillez en collaboration avec le reste de l'équipe. CDD de 6 à 8 mois. Démarrage le 01 septembre 2024. Contrat en 35h/semaine. Plannings tournants avec au minimum 2 jours de repos consécutifs par semaine. Fabrication intérieure de chocolats: ganache, gianduja, praliné, pâte d'amandes. Enrobage et trempage et fabrication des tablettes. Doit disposer d'une année d'expérience reconnue en tant que chocolatier(ère) après obtention d'un BTM ou CAP. Maîtrise des techniques de tempérage, moulage et enrobage du chocolat. Souci du détail et capacité à travailler avec minutie. Aptitude à collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe. Connaissances et application des normes HACCP.
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 21203.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
LIP LYON HOTELLERIE RESTAURATION
M. Lyon Hôtellerie Restauration Agence LIP
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