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Boulanger / Boulangère (H/F) 59 - BOURBOURG
Offre n° 180WTGF
Boulanger / Boulangère (H/F)
59 - BOURBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparer un CAP Boulangerie. Vous apprendrez à prépare et à réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez de 2h à 7h. Le magasin est fermé le mercredi et les jours fériés. Vous disposerez de 6 semaines de congés payés. Primes de fin d'année.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : pourcentage du smic selon age
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- 4ème achevée Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE SAINT JEAN BAPTISTE
3 à 5 salariés
Mme sandrine hubert
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