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- Détail de l'offre 180XQLK
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Offre n° 180XQLK
Boulanger H/F
45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy
Publié le 11 septembre 2024
Vous effectuez la fabrication et la cuisson de tous types de pains, dont pains spéciaux. Votre expérience vous permet de travailler en toute autonomie dans le respect des consignes de production et d'hygiène/sécurité. Vous savez réagir aux imprévus, détecter, hiérarchiser et vous mobiliser sur des urgences. Boulangerie ouverte du lundi au vendredi - Fermée le samedi et dimanche. Poste sans coupure (démarrage entre 3h et 4h du matin). Vous avez un CAP Boulangerie et une première expérience réussie sur le métier. Vous avez envie de rejoindre une boulangerie familiale et de participer à la satisfaction des clients ! Postulez dès maintenant. Poste à pourvoir immédiatement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
Sans coupure - Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES GOURMANDISES D'AXEL
6 à 9 salariés
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