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- Détail de l'offre 180YJZT
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Offre n° 180YJZT
Boucher / Bouchère
92 - BAGNEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Vos missions consisteront à : - Préparez les produits (désossage, parage, ficelage.) dans le respect des process de l'entreprise. - Élaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins. - Développez les ventes en fidélisant les clients. - Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage. -Vous déplacez sur les marchés de SEVRAN et CHOISY LE ROI Profil recherché : Vous connaissez les différents morceaux et pièce de viande. Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle (travail en carcasse). Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité. Savoirs êtres: Sérieux, ponctuel et aisance relationnelle pour la partie marché
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 37H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 14.00 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
EXTRA VIANDES
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