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Boulanger / Boulangère (H/F) 62 - NEUVILLE SOUS MONTREUIL
Offre n° 180ZSNC
Boulanger / Boulangère (H/F)
62 - NEUVILLE SOUS MONTREUIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Recherche boulanger(ère) avec expérience minimum 2 ans, sachant travailler seul(e), contrat 35H, salaire à définir selon la convention collective des métiers de l'artisanat. Amplitude horaire de travail : 21H30 - 06H00. Etablissement fermé le dimanche. Poste à pourvoir de suite ! Postulez par mail, téléphonez au 06.22.74.18.19 ou présentez-vous au 6, rue de Montreuil à Neuville sous Montreuil.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- à négocier
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur le posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Types de pain
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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