POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Sur l'un de nos restaurants d'Entreprise avec de beaux projets culinaires, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) - 800 couverts à Versailles (78) au sein d'une équipe de 20 personnes. Rattaché au Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes Encadrer l'équipe de cuisine (4 salariés) lors des absences du chef Ravir les papilles de vos 800 convives avec des produits frais, locaux et de qualité Réaliser les cuissons et les préparations en suivant les fiches recettes et les instructions du chef de cuisine Nettoyage de la cuisine en fin de service Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : Localisation : Versailles-Satory (78) - accessibilité via bus depuis la gare de Versailles Chantier / Parking sur place Date prise de poste : Dès que possible Amplitudes horaires : Lundi au Vendredi de 7h30 à 15h20 Avantages : RTT / mutuelle de base gratuite, CSE, 13eme mois Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions 2450 PROFIL : L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine Vous avez une expérience professionnelle confirmée sur un poste équivalent Créatif(ve), passioné(e), vous savez transmettre votre passion et les mettre au profit de votre équipe et des consommateurs. Force de proposition, vous vous incluez dans une démarche de progrès Véritable manager, vous savez pilotez et dynamiser votre équipe. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.