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Assistant / Assistante Sommelier (H/F) 63 - LE BROC
Offre n° 181BJPR
Assistant / Assistante Sommelier (H/F)
63 - LE BROC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 novembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous souhaitez conjuguer passion pour l'artisanat , rigueur et excellence. Notre maison familiale de 25 collaborateurs vous attend Nous recrutons un Sommelier h/f Description des postes: - Horaires : contrat 39h/semaine, heures annualisées. - 2 jours de repos par semaine (Dimanche ,Lundi) . - Ouverture Service : 3 continue /2 coupures - Vacances : 6 semaines de congés - non travaillé a Noël, - Badgeuse Conditions : Nourri durant les jours de travail, Possibilité de logement au début de contrat.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 15.50 Euros à 15.80 Euros
- Primes
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Association mets/vinsCette compétence est indispensable
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesCette compétence est indispensable
- Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Permis
- A - Moto
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ALLIANCES
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://restaurant-origines.fr/fr/
Restaurant gastronomique 1* Michelin au Broc M. Descouls Adrien
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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