Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant "LE COMPOIR" qui proposera des plats traditionnels et un service traiteur à emporter, nous recrutons dès à présent 1 cuisinier/ère. Le restaurant, situé au sein du Cinéma le Florival à Guebwiller, sera ouvert en continu de 11h à 23h, tous les jours excepté le jeudi. Il devrait servir jusqu'à 70 couverts le midi et le soir et fera salon de thé entre les périodes de repas. Organisation du travail : le poste est prévu à temps plein (39h/semaine). Vous disposez de 2 jours de repos hebdomadaires et 2 week-end par mois. Nous sommes ouverts à la discussion. Vous prenez en charge : - le poste chaud, - la gestion des stocks et commandes - la gestion des menus et de la carte - la supervision et montée en compétence de votre équipe en cuisine (1 commis et 1 plongeur) Profil recherché : Vous avez au moins 2 ans d'expérience dans le poste et savez faire preuve d'autonomie dans la gestion de votre cuisine. Vous recherchez une stabilité professionnelle dans une ambiance familiale. Prise de fonction souhaitée pour l'ouverture prévue début fin 2024.