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Boulanger / Boulangère (H/F) 971 - LES ABYMES
Offre n° 181CGGS
Boulanger / Boulangère (H/F)
971 - LES ABYMES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 septembre 2024
Le Boulanger doit maîtriser la production artisanale du pain : mesure, pétrissage, façonnage et cuisson du pain. Les horaires sont de matin ou d'après-midi. Travail les week-end et jours fériés en roulement. Moyen de locomotion personnel fortement recommandé compte tenu des horaires.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.96 Euros à 1766.97 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Permis
- AM - Cyclomoteur <= 50 cm3
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
ADENIK SARL
6 à 9 salariés
M. adelaïde Guillaume
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