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Cuisinier en collectivité (H/F) 31 - RAMONVILLE ST AGNE
Offre n° 181HHTP
Cuisinier en collectivité (H/F)
31 - RAMONVILLE ST AGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 septembre 2024
Rattaché(e) au responsable de l'entreprise et en collaboration avec l'équipe, vos principales missions sont : - Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) - Réceptionner et contrôler les livraisons* Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations - Garant de la qualité de la prestation culinaire Durée du contrat : renouvellement Vous avez une expérience 3/5 ans sur un poste de cuisinier en restauration collective ou cuisine centrale.
- Type de contrat
-
Intérim - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Certificat de spécialisation restauration collective
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisinier en restauration collective
- Dresser des plats pour le service
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Titre professionnel cuisinier
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
START PEOPLE
Mme Natalia Martins
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