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Boulanger ANGE H/F 66 - RIVESALTES
Offre n° 181HPSH
Boulanger ANGE H/F
66 - RIVESALTES - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2024
Vos missions seront : - Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs - Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture. Compte tenu des horaires (4h30-20h30) et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. La prise de poste sera précédée d'un période de formation préalable au recrutement à compter du 17 juin, pour vous adapter à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. Rémunération fixe + primes. CAP boulanger exigé ou bien 2 ans d'expérience Prise de poste en octobre
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE ANGE
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