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Manager en restauration (H/F) 38 - CHASSE SUR RHONE
Offre n° 181HRDR
Manager en restauration (H/F)
38 - CHASSE SUR RHONE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
Le Restaurant Memphis est un diner américain typique des années 50, où l'ambiance rétro rencontre une cuisine délicieuse. Nous sommes engagés à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, ponctuée de bonne musique et de plats emblématiques. Missions principales : Gestion de l'équipe : Encadrer, former et motiver notre équipe pour garantir un service de qualité et une ambiance de travail positive. Relationnel client : Établir une communication chaleureuse et conviviale avec nos clients, en veillant à répondre à leurs besoins et à leurs attentes dans l'esprit du diner américain. Gestion des services : Planifier et organiser les opérations quotidiennes, s'assurer du bon déroulement des services et gérer les imprévus avec réactivité. Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en assurant la propreté des lieux et la bonne conservation des produits. Compétences requises : Excellentes aptitudes en relationnel client, avec une capacité à créer un lien de confiance. Sens aigu de l'organisation et de la gestion des priorités. Connaissance des normes d'hygiène en restauration et engagement à les appliquer. Profil recherché : Expérience significative en restauration, idéalement dans un poste de management. Flexibilité pour travailler en soirée, week-end et jours fériés. Leadership naturel et capacité à inspirer les autres
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MEMPHIS COFFEE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Lorie Danancher
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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