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Boulanger / Boulangère (H/F) 13 - VENTABREN
Offre n° 181MYPG
Boulanger / Boulangère (H/F)
13 - VENTABREN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 septembre 2024
Pour boulangerie pâtisserie traditionnelle Vous serez en charge de la fabrication de tous types de pains spéciaux et baguettes. horaire 4h-12h repos mercredi salaire à négocier selon vos compétences
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
L'ORGE
1 ou 2 salariés
M. MUSTAPHA BOUZAIR
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