Traiteur - Tourier (H/F) 54 - VANDOEUVRE LES NANCY
Offre n° 181PCPT
Traiteur - Tourier (H/F)
54 - VANDOEUVRE LES NANCY - Localiser avec Mappy
Publié le 23 septembre 2024
Vous serez chargé(e) de préparer et réaliser des produits de snacking et de tourage (sandwichs, quiches, pâtés...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. CDI 39h sur 5 jours Repos le mercredi et le dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon grille tarifaire
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents traiteur Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des sandwichs
- Doser des ingrédients culinaires
- Décorer des produits culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Préparer des plats culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
FLORENTIN
1 ou 2 salariés
Mme Anita FLORENTIN 0670534790
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