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Boulanger -traiteur/boulangère-traiteuse (H/F) 31 - CUGNAUX
Offre n° 181QGVS
Boulanger -traiteur/boulangère-traiteuse (H/F)
31 - CUGNAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 septembre 2024
poste de jour ou de nuit 2 jours de repos /semaine a voir consécutif emplois du temps a définir notion des règles alimentaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : a définir
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Chaîne du froid
- Conditions de surgélation
- Confectionner des sandwichs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Préparer des plats culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU PAIN PAR NATURE
6 à 9 salariés
M. blaise dutilleul
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