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- Détail de l'offre 181RLJV
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Chef de partie garde-manger (H/F) 33 - LUGOS
Offre n° 181RLJV
Chef de partie garde-manger (H/F)
33 - LUGOS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 septembre 2024
Vous intégrez une équipe soudée, volontaire et rigoureuse, dans le but d'améliorer la qualité des prestations fournies. Notre établissement propose une Cuisine française, également inspirée de la cuisine du monde. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. L'établissement a la possibilité de loger et de blanchir l'ensemble de ses collaborateurs.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.7 Euros
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
L'AUBERGE DE LUGOS
3 à 5 salariés
L'auberge de Lugos, structure familiale dans une maison centenaire, a comme objectif de toujours faire mieux, meilleur, et beau au cœur d'un petit village tranquille non loin de la mer ainsi que de toutes commodités. M. VINCENT PEREZ
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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