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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 22 - TRELEVERN
Offre n° 181WWLD
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
22 - TRELEVERN - Localiser avec Mappy
Publié le 30 septembre 2024
Au sein de l'ehpad, nous recherchons un cuisinier H/F pour une prise de poste immédiate dans le cadre d'un remplacement pour un arrêt maladie Contrat de 1 mois renouvelable. Vous serez amenés à : - Préparer les repas des résidents de l'ehpad - Livraison à domicile des repas pour une dizaine de bénéficiaires - Produire et valoriser les préparations culinaires - Réaliser les repas sur le plan technique - Assurer le suivi de la maintenance, l'hygiène des locaux selon les normes HACCP PERMIS B indispensable pour l'exercice de vos fonctions Rigueur, adaptabilité ... Une expérience similaire sera appréciée ( Environ 200 repas par jour) Horaires: 8h - 15h, un week-end sur 3 de travaillé
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
Un week-end sur 3 - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.8 Euros à 14.8 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 3 Mois - EXPERIENCE EN CUISINE EXIGEECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
MUTUALITE BRETAGNE RETRAITE
20 à 49 salariés
Mme STEPHANIE CHAIGNARD
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