- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Pâtissier
- Val-de-Marne
- Maisons-Alfort
- Détail de l'offre 181ZBFW
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Pâtissier
- Val-de-Marne
- Maisons-Alfort
- Détail de l'offre 181ZBFW
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 94 - MAISONS ALFORT
Offre n° 181ZBFW
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
94 - MAISONS ALFORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 octobre 2024
Boulangerie/pâtisserie recherche son/sa pâtissier/ère pour prise de poste immédiate Vous serez le seul pâtissier dans une équipe de 5 personnes. Vous avez minimum un CAP en pâtisserie , une expérience serait la bienvenue. Vous serez en charge de la réalisation des pâtisseries et viennoiseries, en veillant au respect des fiches techniques et de la cuisson. Vous veillerez au maintien de la propreté du matériel et des locaux et au respect des normes HACCP.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
hoaraire et planning à voir - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2079.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
- salaire à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - CAP en pâtisserieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP pâtisserie minimum Cette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
- Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Fermentation des pâtes à pâtisserieCette compétence est indispensable
- Gérer les stocksCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalitéCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer des repasCette compétence est indispensable
- Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Types de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Calcul de quantité
- Utilisation de matériel de nettoyage
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU FOURNIL DES JUILLIOTTES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Pâtissier (H/F)
CHATEAU - 92 - NEUILLY SUR SEINE
Pour notre boulangerie pâtisserie située à Neuilly sur Seine, nous recherchons un(e) pâtissier(e) : Prise de poste 4h Horaires : 4h00 - 12h00, repos dimanche et un autre jour dans la semaine à...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier (H/F)
SAS BOULANGERIE PATISSERIE TALBI - 92 - RUEIL MALMAISON
Nous recherchons un Pâtissier (h/f) qui aura en charge les missions suivantes : - Confectionner : crème pâtissières, pâtes à choux , cuissons des fours, produits secs, montage et glaçage entremet ...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière oriental (H/F)
DELICE PATISS - 94 - L HAY LES ROSES
Nous recherchons un pâtissier ou une patissière passionné(e) et expérimenté(e) dans la confection de pâtisseries orientales pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière artisanal Bobigny (93) (H/F)
93 - Bobigny
nous sommes une agence de placement située sur Paris . Nous recrutons pour nos partenaires des Pâtissiers aguerri pour travailler dans des laboratoires de production à destination de boulangerie -...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 19 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Chef pâtissier / pâtissière (H/F) - PARIS
O'DELICES - 75 - PARIS 08
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et créatif dont vos missions seront: - Élaborer et réaliser une gamme de pâtisseries artisanales, en respectant les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier Pâtissière (H/F)
BOULANGERIE O'SAINT HONORE - 75 - PARIS 08
En tant que Pâtissier/ère au sein de notre laboratoire, vous aurez pour missions de préparer les pâtisseries , et gâteaux de voyage , organiser votre poste ,passer les commande des matières première...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière confirmé(e) salés et sucrés (H/F)
MAISON BENELLI - 75 - PARIS 14
On cherche un(e) Pâtissier / Pâtissière confirmé(e) salés et sucrés avec une très bonne connaissance de la pâtisserie française mais aussi tunisienne . De préférence avoir une connaissance pour...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
CARREFOUR - 91 - STE GENEVIEVE DES BOIS
Carrefour recherche un(e) pâtissier(e) sachant confectionner des pâtisseries et viennoiseries. Vous vous occuperez également de la cuisson et du nettoyage de votre espace de travail. Horaires : 05h...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière
B2JE - 75 - Paris 20e Arrondissement
Notre structure est à la recherche d'un pâtissier ou une pâtissière pour rejoindre son équipe de production. Nous recherchons un personne autonome, pour la confection de pâtisseries...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
SIGNATURE - 95 - ARNOUVILLE
Nous recherchons une personne pour la préparation et la confection des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)