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Maitre d'hôtel banquet en CDD H/F (H/F) 69 - LYON 02
Offre n° 182MGCK
Maitre d'hôtel banquet en CDD H/F (H/F)
69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 octobre 2024
Description de l'entreprise Le Sofitel Lyon Bellecour est à la recherche de son ou sa futur(e) Maitre d'hotel Banquet en CDD. Description du poste Votre rôle : Vous orchestrez minutieusement le travail des commis, et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Vous connaissez parfaitement le mécanisme du service en salle, et savez détecter immédiatement le détail à corriger. Vous intervenez dans le déroulement du service pour assister un chef de rang, pour apporter un conseil culinaire ou encore remplacer un sommelier. Vous êtes garant de la qualité des prestations, vous veillez au bon déroulement du service dans un souci permanent de qualité, d'excellence et de satisfaction de notre clientèle. Vous participez à l'ensemble des opérations de la mise en place, l'accueil client à la fin du banquet et développez en permanence une attitude commerciale et de conseil. Vous fédérez votre équipe et coordonnez leur travail dans un souci permanent de qualité et de fluidité du service. Vous accueillez et formez les nouveaux collaborateurs selon nos standards. Vous êtes très à l'aise avec le relationnel client Vous êtes à même de collaborer avec différents services Vous avez une âme commerciale Vous êtes dynamique et force de proposition sur votre service Qualifications Vos compétences : Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un hôtel de luxe. Maîtrise de l'Anglais. Autonomie - Capacité à travailler en équipe- Grande capacité de travail- Pédagogue et animateur d'équipe- Rigueur et organisation - Sens du détail et de la qualité- Capacité d'écoute et d'adaptation Informations complémentaires Travailler au Sofitel Lyon Bellecour, c'est un lieu de travail avec la plus belle vue de Lyon et : Un 13ème mois après 1 an d'ancienneté Des primes d'intéressement et participation aux résultats du Groupe Accor Des activités et ateliers offerts (cours de sport, ateliers beauté, cohésions d'équipe, célébrations, .) Un espace de pause avec une solution de restauration Des animations et chèques cadeaux offerts par le CSE Une adhésion au programme Heartist, proposant des réductions sur les marques partenaires Des tarifs préférentiels dans les hôtels, restaurants et bars du Groupe Accor Une mobilité interne, nationale et internationale dans le Groupe Accor Et bien sûr : Une mutuelle Et une prise en charge de 50% de l'abonnement des transports en commun
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 13eme mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
SOFITEL LYON BELLECOUR
100 à 199 salariés
M. Franck Nicolas
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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