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Chef cuisinier / cuisinière expert(e) en restauration Indien H/F (H/F) 94 - CRETEIL
Offre n° 182PCDY
Chef cuisinier / cuisinière expert(e) en restauration Indien H/F (H/F)
94 - CRETEIL - Localiser avec Mappy
Publié le 11 octobre 2024
- Vous effectuerez les préparations culinaires suivantes : poulet curry, tandoori, nan fromage, poulet tikka masala, plats traditionnelles (haleem, siri pae, nihari...), pâtisseries Indiennes (Jalebi, Gulab, Kacha Gola, Shahi Tukra, Lab e shirin...). - Vous prendrez en charge le contrôle de la cuisine et gérerez une équipe de 2 sous chefs et 2 seconds. - Vous effectuerez les approvisionnements et établirez les commandes auprès de fournisseurs spécialisés. - Vous parlez couramment Anglais ainsi qu'une des langues suivantes : Hindi, Ourdou et Punjabi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1866.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine spécialité étrangère Cette formation est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA LQILA BOLLYWOOD
20 à 49 salariés
M. AHMED BUNDU SAGEER
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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