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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 67 - DOSSENHEIM SUR ZINSEL
Offre n° 182QPHG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
67 - DOSSENHEIM SUR ZINSEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 octobre 2024
Cherche cuisinier/e créatif(e), organisé(e) et motivé(e) pour la confection des plats du jour et le service de midi en semaine . Et le service du soir les week end pour les suggestions. Lundi au vendredi : 9h-13h30 Vendredi, samedi et dimanche : 18h30-22h Futur restaurant sur Dossenheim sur Zinsel, ambiance familiale. 50 couverts.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Horaires annuels
- Salaire
- Salaire brut : Participation/action
- A définir ensembl
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Élaborer, suivre et piloter un budget
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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