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- Détail de l'offre 182RJCL
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Offre n° 182RJCL
BOULANGER H/F (H/F)
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2024
Ergalis Grande Distribution, agence spécialisée dans l'emploi temporaire pour la grande distribution, recrute des boulangers H/F pour des missions intérimaires à Rennes et ses environs. En tant que boulanger H/F, vous serez chargé de la fabrication, cuisson et présentation des produits de boulangerie, tout en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez également à offrir un service client de qualité. Les missions proposées offrent des horaires flexibles, avec des prises de poste tôt le matin et des interventions en semaine ainsi que le week-end, selon les besoins des magasins. Rejoindre Ergalis en tant que boulanger intérimaire, c'est intégrer un réseau solide et bénéficier d'un accompagnement personnalisé ainsi que d'opportunités diverses dans le secteur de la distribution.
- Type de contrat
-
Intérim - 1 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000.0 Euros à 30000.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Conclure une venteCette compétence est indispensable
- Conditions de surgélationCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)Cette compétence est indispensable
- Réaliser une tournée de venteCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Techniques de communication orales, écrites et numériquesCette compétence est indispensable
- Techniques de venteCette compétence est indispensable
- Types de painCette compétence est indispensable
- Utilisation d'appareils de conditionnementCette compétence est indispensable
- Utilisation de trancheuseCette compétence est indispensable
Langue
- Français
Permis
- A - Moto
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
ERGALIS RENNES 3224
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