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Boulanger / Boulangère (H/F) 68 - SIERENTZ
Offre n° 182RQKM
Boulanger / Boulangère (H/F)
68 - SIERENTZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 octobre 2024
La pâtisserie Zussy recherche un Boulanger H/F disposant de connaissances en boulangerie. L'activité principale sera effectuée au sein du pôle "Boulangerie". Le poste est à pourvoir au 1 rue des Romains, 68510 Sierentz. Vous êtes titulaire du CAP Boulanger mais nous pourrons vous accompagnez dans le développement de compétences. Salaire : A définir en fonction des compétences et de l'expérience Prise de fonction : Dès que possible Horaires : 04h30- 11h30 pas de travail le dimanche et le lundi. Envoi du CV à patisserie.zussy@gmail.com
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 1500 à 2000 euros nets selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- Bac ou équivalent boulangerie
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
PATISSERIE ZUSSY
10 à 19 salariés
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