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Second de cuisine H/F (H/F) 49 - ANGERS
Offre n° 182SHBX
Second de cuisine H/F (H/F)
49 - ANGERS - Localiser avec Mappy
Publié le 15 octobre 2024
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un second de cuisine ayant pour principales missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine - Superviser l'équipe de cuisine et veiller à ce que les normes de qualité soient respectées - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes - Veiller à ce que les aliments soient préparés et présentés selon les normes établies - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - S'assurer que les équipements de cuisine sont entretenus et fonctionnent correctement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Sur un poste de secondCette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
RM ANGERS
Le restaurant Donna est une petite entreprise située au 16 Quai des Carmes à Angers. Donna, d'origine italienne, ouvre les portes de sa casa 7jours/7. Mme MARION Samantha
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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