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Apprenti traiteur en boulangerie-pâtisserie (H/F) 974 - ST GILLES LES HAUTS
Offre n° 182SJTK
Apprenti traiteur en boulangerie-pâtisserie (H/F)
974 - ST GILLES LES HAUTS - Localiser avec Mappy
Publié le 15 octobre 2024
La boulangerie Sucré Farine recherche un(e) apprenti(e) vendeur(se) traiteur ! Vous rêvez d'intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines ? Rejoignez notre équipe au sein de notre boulangerie artisanale, un lieu où tradition et créativité se rejoignent pour offrir à nos clients des produits gourmands et de qualité. Nous recherchons un(e) apprenti(e) traiteur passionné(e) pour contribuer à notre succès grandissant et apprendre aux côtés de professionnels. Vos missions : - Apprentissage des techniques culinaires : préparation des ingrédients, cuisson et présentation. - Conception et préparation des produits traiteur salés (quiches, feuilletés, sandwiches, pizzas, etc.) - Gestion des commandes et organisation de la production quotidienne en fonction des demandes des clients. - Ranger et nettoyer son espace de travail - Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Vous êtes en cours de formation pour un CAP/BEP ou un Bac Pro en traiteur. - Passionné(e) par la cuisine, vous avez le sens du détail et un intérêt pour l'art du traiteur. - Vous êtes dynamique, motivé(e) et aimez travailler en équipe. - Une première expérience en cuisine ou en boulangerie serait un plus, mais l'essentiel est votre motivation à apprendre et à progresser. Comment postuler : - Envoyez votre CV via le lien de notre CV thèque. Rejoignez-nous et découvrez un métier passionnant en devenant un expert des produits traiteur en boulangerie !
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : en % du SMIC
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SUCRE FARINE
10 à 19 salariés
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