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Maître / Maîtresse d'hôtel 06 - CARROS
Offre n° 182TDPW
Maître / Maîtresse d'hôtel
06 - CARROS - Localiser avec Mappy
Publié le 15 octobre 2024
LOU CASTELET , Hôtel 4 **** situé sur la commune de Carros, recherche un maître d'hôtel H/F pour contrat CDI à temps complet Vous travaillerez en horaire continu du soir de 16H à minuit Vos missions : l'accueil de la clientèle, la gestion de l'équipe en toute autonomie sur le service du soir, environ 50 à 100 couverts Une expérience en 4 * serait appréciée 2 jours de congés dimanche + lundi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : 2000 € net + primes
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s) - de préférence en 4*Cette expérience est indispensable
Compétences
- sens du service/ travail en equipeCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Choisir les vins
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Réaliser la découpe et le service des poissons et des viandes
- Techniques du service en salle
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LOU CASTELET
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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