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Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
Offre n° 182XBBZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
44 - LA BAULE ESCOUBLAC - Localiser avec Mappy
Publié le 17 octobre 2024
Elaboration des produits pains et pains spéciaux Pétrissage, cuisson, organisation et entretien des locaux Horaire : 6h - 13h congé mardi cdi 35h + panier + heures dimanche 15 / heure
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2275.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES 3 DELICES
6 à 9 salariés
Mme Helene Lecoq
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