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- Détail de l'offre 182XLHR
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 59 - HONDEGHEM
Offre n° 182XLHR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
59 - HONDEGHEM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 octobre 2024
L'Auberge de la Longue Croix à Hondeghem recherche un Cuisinier (H/F) . - Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service, - Respecter les fiches techniques, - Garantir la bonne application des consignes d'hygiène et de sécurité - Réceptionner et vérifier les livraisons Les jours de travail sont les Lundi et Jeudi midi et les Vendredi, Samedi et Dimanche midi et soir; repos Mardi et Mercredi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'AUBERGE DE LA LONGUE CROIX
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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