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Boulanger / Boulangère 35 - CESSON SEVIGNE
Offre n° 182XSWK
Boulanger / Boulangère
35 - CESSON SEVIGNE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 octobre 2024
Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries. Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. Gérer les plannings de fabrication et de vente Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages Préparer les commandes clients Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits Effectuer des contrôles des produits et du matériel Effectuer l'étiquetage des produits
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : CCN
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
CARREFOUR
250 à 499 salariés
Vous pouvez postuler uniquement sur : www.recrute.carrefour.fr Merci de joindre un CV et une lettre de motivation à votre candidature. Retrouvez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier sur notre site.
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