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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 56 - VANNES
Offre n° 182YTYW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
56 - VANNES - Localiser avec Mappy
Publié le 19 octobre 2024
Le Tarmac, Bar / Tapas & Brasserie sur la rive gauche du port de Vannes recherche un(e) cuisinier(e) ayant une expérience réussie dans le domaine, débutant accepté si motivé. Vos missions seront les suivantes : Préparation des ingrédients et des plats selon les standards établis. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Coordination avec l'équipe pour assurer un service efficace. Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements. Une formation de pizzaïolo serait un plus. Salaire en fonction de l'expérience, CDI 35 heures, 2 jours de repos hebdomadaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- En fonction de l'
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE TARMAC
6 à 9 salariés
M. Frédéric BAUCHET
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