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Chef de partie cuisine (H/F) 67 - BREITENBACH
Offre n° 182ZWRJ
Chef de partie cuisine (H/F)
67 - BREITENBACH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 octobre 2024
Description du poste Perché sur les hauteurs du village alsacien de Breitenbach, 48°Nord est un lieu global avec 14 chambres inspirées des hyttes scandinaves, un restaurant, une cave, un potager, un petit SPA le tout idéalement situé dans un grand domaine au coeur d'un site classé Natura 2000. Pour notre nouveau projet de restauration nous recherchons - Chef de partie ou second de cuisine (H/F) Le projet à venir s'articulera autour d'une cuisine simple, saine et créative et toujours inspirée par la nature, son terroir, les saisons et bien entendu les produits locaux. Prise de poste dès que possible. Salaire à convenir selon l'expérience Possibilité d'aide au logement à la prise de fonction (10 min. en voiture)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
48 DEGRES NORD
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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