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Superviseur Restaurant et Bar H/F 95 - ROISSY EN FRANCE
Offre n° 183BMCZ
Superviseur Restaurant et Bar H/F
95 - ROISSY EN FRANCE - Localiser avec Mappy
Publié le 21 octobre 2024
L'Hôtel Innside by Mélia recherche son superviseur de restaurant et bar (H/F) Vous serez en charge de faire respecter les standards de service et de développer la qualité de service au sein du bar et du restaurant, de gérer tout ce qui relève du fonctionnement de la salle (inventaire, stocks) , gestion du personnel. Vous avez une première expérience réussie sur ce poste ou avez une expérience significative sur un poste de Chef de Rang avec management d'équipe vous permettant de transmettre votre savoir faire et d'établir des fiches techniques aussi bien en restauration qu'en bar. Un sens commercial développé, tourné vers la satisfaction client ainsi que la maitrise de l'anglais, du français et des logiciels Micros, Revo, Opéra sont fortement appréciés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 37H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2356.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Français et anglaisCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipe
- Effectuer le suivi des réservations
- Gérer une situation conflictuelle
- Organiser le travail d'une équipe
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Piloter une activité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Techniques du service en salle
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- FrançaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
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20 à 49 salariés
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