Etablissement de restauration, recherche un chef cuisinier spécialisé en dessert pakistanais et indien. Le candidat devra connaître et maîtriser : - la préparation des desserts pakistanais / indien (mithai, halwa, gujrela, kheer, .) ; - la préparation des sorbets ; - la préparation des boissons pakistanaises / indiennes (chai, lassi, nimbu pani, cocktails, .) ; Le candidat doit être en mesure d'innover la carte du restaurant afin de proposer aux clients des desserts qui sortent de l'ordinaire. Le candidat doit pouvoir travailler dans le respect des règles d'hygiène et porter les EPI (équipements de protection individuelle) fournis par la société. Le poste implique d'être sérieux, appliqué, consciencieux et méticuleux dans la préparation des différents plats. La maîtrise des mélanges d'épices et du dosage sont nécessaires pour occuper ce poste. La maîtrise de la langue ourdou est souhaitée Salaire : minima conventionnel Pour candidater, merci d'envoyer CV et lettre de motivation par mail en indiquant la référence de l'offre dans l'objet de l'e-mail.