Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 40 - BENESSE MAREMNE

Offre n° 183CHSC
Boulanger / Boulangère (H/F)

40 - BENESSE MAREMNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 novembre 2024

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie, et justifiez d'une expérience significative dans le domaine, la société Mister Buns spécialisée dans la fabrication et la cuisson de pain, burger, viennoiseries, recherche son ou sa boulanger(e) H/F en CDI. Missions : Préparer et cuire les pain, burgers et viennoiseries Assurer la qualité des produits finis respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire 2 jours de repos dans la semaine à définir ensemble

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie

Compétences

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

MISTER BUNS

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