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Chef de partie chaud/froid (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 183DJPT
Chef de partie chaud/froid (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 octobre 2024
Amoureux de la gastronomie italienne ? Notre offre vous concerne. Suite à l'agrandissement de notre établissement, nous sommes à la recherche de notre chef de partie chaud/froid (H/F) pour renforcer notre équipe de 7 personnes en cuisine. Vous êtes opérationnel(le) - sur la partie chaude : pâtes, risotto, lasagnes, burger italien etc .... - sur la partie froide (1 jour/sem): entrées, salades, antipasti etc... Petite équipe soudée, si vous êtes prêt(e) à vous investir, alors nous sommes prêts à vous accueillir ! Dimanche repos, un jour de repos dans la semaine plus une demie-journée dans la semaine, à définir. 40 heures.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : entre 1850€ et 2000€ selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Sans experience si diplôme cuisinier
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA500
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.la500-nantes.com/
Brasserie Italienne - Pizzéria 47 places intérieures et 50 places extérieures. haute saison : 170 couverts/jour et basse saison : 120 couverts/jour. Equipe de Cinq personnes en cuisine et cinq personnes en salle ... Du frais, du maison, de la créativité au quotidien sur une cuisine italienne. Particularité : 50 % pizzas et 50 % "chauds" !! M. Loïc Lastennet 0660386822
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