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Cuisinier- Cuisinière (H/F) 56 - LORIENT
Offre n° 183DLPT
Cuisinier- Cuisinière (H/F)
56 - LORIENT - Localiser avec Mappy
Publié le 23 octobre 2024
Vous êtes rattaché à une brigade, sous la tutelle du Chef de cuisine de la résidence. Vous travaillerez au sein d'un EPHAD - 300 couverts jour . Votre mission : - Fabriquer des mets adaptés, mis en valeur par leur présentation - Veiller à l'hygiène des locaux, du matériel et à la gestion des déchets. Vos horaires : 07h15-14h45 ou en coupe 07h30-13h30 17h00-19h30 un week end sur deux travaillé CDD de 1 mois à terme imprécis, pour remplacement arrêt de maladie
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.73 Euros
- + indemnité Ségur
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnel
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
EHPAD EDILYS LORIENT
50 à 99 salariés
Le réseau Argo est une association à but non lucratif qui regroupe 23 établissements pour personnes âgées, situés en Bretagne ou dans les Pays de la Loire. Au sein de ces établissements, 1000 résidents sont accompagnés par 750 salariés permanents. Etre salarié du réseau Argo, c'est . - travailler au sein d'un organisme associatif à but non lucratif - mettre le bien-être des résidents au coeur des priorités - contribuer à la qualité de vie des personnes accueillies - se sentir bien au travail
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