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- Détail de l'offre 183FDNV
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Offre n° 183FDNV
Chef de partie (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 octobre 2024
Nous avons ouvert nos portes il y a 2 ans, nous avons à cœur de travailler dans une ambiance décontractée et joviale dans notre petite équipe (côté cuisine le chef exécutif Matthis Roche, un chef de partie et un apprenti, côté salle la directrice de restaurant et son assistante maître d'hôtel). Nous recherchons un chef de partie afin d'agrandir notre équipe et augmenter la qualité de nos prestations. Le chef de partie devra être capable de travailler dans un environnement très fréquenté, ainsi que d'effectuer plusieurs tâches à la fois. Pour intégrer ce poste, nous recherchons quelqu'un de motivé, entreprenant, qui a une passion pour les métiers de la restaurations et l'envie de faire de belles choses ! Le SON' oftheson a pour ambition d'évoluer dans la gastronomie, le candidat retenu devra être rigoureux et attentif aux détails. Le poste à pourvoir est un CDI Nous recherchons un profil souhaitant évoluer vers un poste de second. Vous réaliserez 3 coupures et deux continues dans la semaine, deux jours de repos consécutifs les dimanches et lundis. Salaire attractif et avantages Attrait pour le service en restaurant gastronomique, expérience exigée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2179.0 Euros à 2692.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Organiser et planifier une activitéCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SON
3 à 5 salariés
Le restaurant SON' oftheson, seconde enseigne du SON' restaurant à Bordeaux, établissement gastronomique, recherche son nouveau talent pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Nous proposons une cuisine innovante, inattendue et audacieuse. M. Sylvain Renzetti
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