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Chef de rang - Brasserie La Cigale (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 183GYWZ
Chef de rang - Brasserie La Cigale (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 octobre 2024
Vous êtes dynamique, souriant(e) et rechercher de l'action ? La Brasserie La Cigale recrute actuellement un (Poste) (H/F) pour renforcer son équipe. Notre point fort : savoir prodiguer un service professionnel de qualité tout en insufflant de la bonne humeur typique à l'esprit « Brasserie ». Notre directeur de salle vous accompagnera tout au long de votre parcours et veillera à votre épanouissement au sein de notre établissement. Pour les plus motivés et selon votre profil, vous serez amenés à seconder notre directeur de salle pour l'aider à atteindre ses objectifs. Vos principales missions seront : - Gestion de votre rang de la prise de commande jusqu'à la présentation de l'addition - Savoir anticiper et répondre aux besoins de vos clients - Savoir déléguer certaines missions auprès de vos collaborateurs - Assurer l'ensemble des missions transmises par notre directeur - S'assurer de la propreté de votre espace de travail
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2226.0 Euros à 2337.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
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