Poissonnier filteur (H/F)

Poissonnier filteur (H/F) 56 - CRACH

Offre n° 183HNWW
Poissonnier filteur (H/F)

56 - CRACH - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 octobre 2024

Au sein d'un atelier artisanal de qualité de transformation de poissons (saumon, lieu, maquereau, sardine etc...), Vous effectuez la préparation du poisson, la découpe, le filetage et son conditionnement. Des connaissances en hygiène/sécurité et en agroalimentaire, en cuisine ou en fabrication de produits traiteur ou préparation de viande seraient un plus. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 décembre 2024. Vous travaillez du lundi au vendredi, samedi à prévoir sur décembre. Horaires en journée.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Heures supp à prévoir rémunérées
Salaire
  • Salaire brut : Primes
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés)
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Plats cuisinés à base de poisson
  • Techniques de pelage de poissons
  • Trier les poissons et effectuer leur préparation
  • Dextérité manuelle

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques

Entreprise

Logo de l'entreprise SAUMONERIE DU LOCH

SAUMONERIE DU LOCH

10 à 19 salariés

Site internet
https://www.saumonfume.com/

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