Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 26 - MONTELIMAR

Offre n° 183KCNG
Boulanger / Boulangère (H/F)

26 - MONTELIMAR - Localiser avec Mappy

Publié le 28 octobre 2024

Vous êtes en charge de la préparation des pétrins pour la fabrication de différents pains traditionnels et spéciaux, de la viennoiseries, de pizzas ...dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous vous occupez de la cuisson. Vous nettoyer et entretenez vos équipements de travail. Vous travaillez en équipe mais serez amené(e) à être autonome. Nous recherchons une personne de confiance, dynamique et passionnée pour rejoindre notre équipe chaleureuse avec un super esprit. Une organisation très intéressante est en place afin de laisser place à des moments en famille et trouver un bon équilibre. Un roulement de personnel est en place sur les weekend.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
  • selon expérience + mutuelle + primes

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

AU PALAIS GOURMAND

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Celine Guilloud

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