Chef(fe) de cuisine (H/F)

Chef(fe) de cuisine (H/F) 73 - ST BERON

Offre n° 183KTKY
Chef(fe) de cuisine (H/F)

73 - ST BERON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 octobre 2024

Pour notre Restaurant Le Pérou - recensé au Guide Michelin -, célébrant la cuisine gastronomique Péruvienne en Savoie, nous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier / Cuisinière. Connaissances en cuisine sud-américaine et bases d'Espagnol fortement appréciées. Vous aurez la responsabilité des stocks, des commandes à faire passer à la gérante, de l'élaboration de la Carte en accord avec la gérante et l'équipe, et de la gestion de l'équipe de cuisine (4 personnes). Expérience exigée de 3 ans. Poste à pourvoir dès novembre, CDD de 3 mois avec possibilité d'évolution Services midi et soir les jeudi / vendredi / samedi / dimanche, avec mise en place les mercredi matin. 41h de temps de travail. N'attendez plus pour nous rejoindre !

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
41H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : à définir ensemble

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LE PEROU

6 à 9 salariés

Mme Claudia QUINTANILLA

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